火事・火災

京都祇園の火事 出火元は三つ星割烹料理店「千花」火事で燃える画像にTwitter民「え…燃えたの千花だったの…」驚きの声あがる

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【出火元判明】

京都祇園の火事 出火元は三つ星割烹料理店「千花」火事で燃える画像にTwitter民「え…燃えたの千花だったの…」驚きの声あがると言うテーマで記事にさせていただきました。

本日も最後までお付き愛ください、それでは早速参りましょう


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信頼できるニュースソースから事件の詳細をふりかえります

12日午後2時半ごろ、京都市東山区祇園町南側の割烹料理店「千花」付近から出火した。京都府警によると、木造2階建ての2階部分約60平方メートルが焼け、付近の5棟にも延焼した。出火当時店に客はおらず、従業員4人が作業していた。今のところ、けが人の情報はないという。

現場は京阪祇園四条駅から東に約100メートルで、店舗などが密集する繁華街・四条通の近く。付近にはお茶屋などが並ぶ。週末の午後で、観光客らでにぎわっていた。京都府警は一時、四条通を通行止めにした。

北京から観光に訪れ、12日夜に千花を訪れる予定だったという中国人男性(22)は「有名な料理店だと聞いていて、何を食べようか楽しみにしていた。友達に薦められて、1カ月前から予約していたのに残念だ」と話した。

現場から約50メートルの和菓子店の女性店員(28)は「怖かった。店内まで煙が入ってきて、マスクをした」。近くの飲食店で働く女性(44)は「貴重品と鍵だけ持って裏道に逃げた。風向きが店とは逆方向だったけれど、いつこちらに変わるかとても心配だった」と語った。

火災が起きた千花は「ミシュランガイド京都・大阪2018」で最高評価の三つ星を獲得した有名店。店のホームページによると、1946年創業で、9年連続三つ星を得ているという。
引用元:https://www.asahi.com/articles/ASL5D5329L5DPLZB00D.html


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9年連続三つ星を獲得している「千花」とは

千花

お料理

お昼、夜、共通の懐石

(ホームページ引用)

千花(ちはな)(祇園 板前割烹「千花」)は、永田基男(1923年生まれ)が昭和21年に創業した板前割烹の店  ミシュランガイド京都・大阪2010~2017 8年連続三ツ星を獲得。⇒現在は9年

概要
創業者永田基男は、戦後間もない昭和21年、日本がどうなっていくのか定まらない頃、何とか生きて行かなければの一念で巡り合った仕事が、料理であった。当時、カウンターで料理を出す店は殆どなく、人手が少なくて済み、お客と対峙出来る良さを生かして、次第にその緊張感と醍醐味を店の個性とし、食材、食器にこだわり独自の料理の世界を築き上げて行った。後に川端康成、三島由紀夫、白洲次郎、正子はじめ数多くの文化人が訪れたのは、料理の美味しさもさることながら、永田基男自身の話術の賜物だとも言われている。東京進出など数々の誘いを断り、カウンターの前に立ち続け、2006年、82歳で生涯を閉じた。長男 雄義(かつよし)は大学卒業後 他店に修行に行かず、父の下で下働きから始め、現在に至る。次男 裕道は2001年、「千ひろ」を開店、ミシュランガイド二ツ星を獲得している。https://ja.wikipedia.org/wiki/千花

住所 京都府京都市東山区祇園町南側584

初代店主   永田基男    (1923~2006)
現店主    永田雄義 長男  (1951~
「千ひろ」店主 永田裕道 次男 (1953~


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京都祇園の火事 出火元は「千花」三つ星割烹料理店は有頂天家族のOPに出てくるところに驚きの声あがる,,,

 

 

 

BiaNCa@21_BiaNCa_

出火したの千花さんなの…全焼って…😢
来月やっと行ける予定やったのに辛い…

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よろしくな@beermaboo

祇園の火事、ミシュラン三つ星「千花(ちはな)」かいな。あらま。

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そーさん@tygh420

千花って有頂天家族のOPに出てくるところじゃん!

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Takai Shigeki@shinchaya

@fuku_musuko 火もとは3星ミシュランの千花さんとかでそれは残念です

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かなとさん@soukana_kanato

祇園四条のとこにあった千花火災かあ……
てかまじで観光多い近くでやばそうだな

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イエイネット@eyaynet

12日午後2時半ごろ、京都市東山区祇園町南側の割烹料理店「千花」付近から出火した。京都府警東山署によると、木造2階建ての店は全焼し、付近の6軒にも延焼した。火災が起きた千花は「ミシュランガイド京都・大阪2018」で最高評価の三つ星を獲得した有名店。
pic.twitter.com/3dWF9wDpkB

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ジリオン@nm7@zirion777

「三つ星」割烹料理店が全焼、6軒にも延焼 京都・祇園 #SmartNews

え…燃えたの千花だったの… pic.twitter.com/0u0Av6coZo

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彦十郎@hiko10ro

QT @47news: 京都の三つ星料理店で火災 煙立ち込め、祇園騒然 pic.twitter.com/hK3hLkaRLG

なんと千花が全焼しちゃったか。しばらく前には食中も出してたみたいだし、代替わりしてからいいことないね。先代の頃は日本最高峰の割烹だったのにな。

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ginga@ginga_station

京都の火事、よりによって千花が火元で全焼か。ミシュラン三星の名店だった。私は行ったことないけど、惜しいことをした。

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聖🦑@sei8koo

しかも出火元千花さん?なの?
いっぺん行きたい憧れミシュラン三つ星店…(おひとりさま3万〜)

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Mika Iwata@iwata_mika

祇園の千花が焼けてしまった!

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まあやん@normanjii

千花さんから出火だなんて驚きました。みなさん、ご無事でありますようにと願います。旨くて繊細な料理を供してくれます。1日も早く再開できますように。 pic.twitter.com/B0UQBtzWbp

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瑛子—✈@eiko_mine

ぇぇ…………千花さん全焼…………………

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大原大次郎@こち亀@MYY1981

Retweeted Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics):

【祇園火災「三つ星」店が全焼】12日、京都市東山区祇園町の割烹料理店「千花」付近から出火し、店は全焼、付近の6軒にも延焼。店に客はおらず、従業員4人が作業していたが、けが人の情報はないという。 pic.twitter.com/0gp657k4u6

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宮坂司露@miyasakas

「千花」さん。古えの仕来りを頑なに守る店でしたね、再開なるかな? pic.twitter.com/CkhdLSPUW2

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この火事の様子は


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